錦瑟年華

主題：別以為外國人又胖又壯，這些國家居然沒胖子？！

 


你們國家胖子多嗎？

美國～賈斯汀

多，我們東西超補耶。我小時候，只要是到暑假，我們都會去住阿嬤家，一整天，吃到不行，她早上六點起床，開始弄早餐，她會用玉米粉，裡面加奶油，還有一些鹽巴、胡椒、起士，再加上培根、火腿，兩顆蛋，還有一些炸豬肝，照片上的只是餐廳的份量，在我阿嬤家，再加上一兩倍。若沒有吃這個早餐，就會吃法國土司，六片，一個人。

 

午餐時，大家都在忙，我阿嬤會去麥當勞買漢堡，那時候，我跟我表哥，各吃兩個，到了晚上，要吃一些炸雞排或是豬排，晚上才會開始吃蔬菜，但是，蔬菜上面也有起司，也有很濃的醬，所以，那個暑假結束了，我阿嬤就打電話給我媽媽，叫她帶我去看醫生，她覺得我太瘦了，以為我有病，我也不知道。

法國～法比歐

我去紐約時嚇到了，到處都有胖的人，在法國，最不健康的東西都是從美國來的，我覺得，美國人的所有東西都是化學的或是加工的，比如，我如果要做爆米花，我會在廚房弄一些玉米，加一些橄欖油或椰子油，啪…，就有爆米花了，美國人不是，一定要買已經做好的一包，放在微波爐，兩分鐘，啪…，爆米花完成了，很好吃，可是，裡面大概有八百多卡路里。

美國～賈斯汀

但我發現，很多台灣人在台灣都還好，一到美國，就變胖了。

德國～賀少俠

德國的胖子大概有24%，也是份量的問題，若在外面點墨西哥捲餅，份量非常多，很多台灣人根本就吃不完，一個墨西哥捲餅應該有超過500公克。若在德國吃東西，肉量非常多，它的肉真的是台灣的三倍。

 

德國人還有一個問題，很愛吃甜食，比方說，黑森林蛋糕，或者是蘋果派，不是台灣麥當勞在賣的那種，是很大的。我們喜歡跟家人吃午餐後，過一兩個小時，再吃下午茶，蛋糕、蘋果派、巧克力，還有，台灣朋友很愛的小熊軟糖。我每次回德國都會胖，上次回去，兩個月以前，才兩個禮拜就胖了兩公斤。

 

美國～賈斯汀

德國人真的很誇張，每次跟他去吃麻辣火鍋，兩個小時，他至少有三十分鐘都在吃冰淇淋。

德國～賀少俠

為什麼我沒有那麼胖？因為，我們的晚餐叫做「Abend brot」（晚上的麵包），德國人在晚上不一定會吃熱食，若懶得煮飯，就會直接吃麵包，可能會在麵包上放上起士或一點肉，或是果醬什麼的，若吃麵包，它的纖維沒有那麼多，就不會肥，是算蠻健康的。

美國～賈斯汀

在美國時，有很多法國的交換學生，我那時候懷疑，他們到底有沒有在吃飯？在吃飯時間，都沒有在餐廳看過他們，他們都在外面喝咖啡、抽菸，都不吃飯，我懷疑，他們是不是都吃香菸，後來才知道，他們會自己煮飯，就買一些健康的東西，回家自己煮。

法國～法比歐

我們很喜歡吃，只是，我們是為了健康才吃，在法國，若在路上要買不健康的東西，可以買到最油的東西是可麗餅，我們完全沒有炸的東西，除了薯條，而且，我們很少在路上吃東西，不像美國人，都會在路上吃披薩、熱狗什麼的。

現在有很多年輕人也會吃微波食品，學生為了省錢，就去買這些食物。可是，晚上是很重要的時間，要跟家人一起吃飯、聊天，所以，最少要45分鐘。

每個國家對胖有不同的看法，我們是覺得，一個男生180公分，只要超過85公斤，就是胖了。我去紐約時，有去買杯子蛋糕，很噁心，都是糖。

美國～賈斯汀

你們吃錯了，要先切開，把奶油放進去，再加熱，這樣才好吃，都可以當早餐了。

瑞典～馬丁

就是因為你們這樣子，杯子蛋糕啊，什麼甜甜圈、貝果，才會胖啊，那些超不健康的。

韓國～金旼哉

韓國的胖子沒有很多，有兩個理由，第一個，我們太愛漂亮了，除了化妝之外，最近越來越喜歡照顧我們的身體，第二個理由，我們吃很多菜，你們若去韓式餐廳，桌上的小菜都是免費的嘛，像我們去烤肉的店，桌上都會有很多菜。

 

 

瑞典～馬丁

我一直在想，是不是因為整型還是愛漂亮，後來想想，是因為泡菜嗎？我有一個韓國朋友，他常來台灣，因為他超愛喝酒，也很會喝，就喝很大量，還長得帥，每次我們出去，所有的人都是圍繞著他，不管男女，沒有人要理我。可能是那時候我比較胖，下圖大概是四、五年前拍的，那時候大概是95公斤。

 

日本～喜瀨健

日本的胖子比較少，我覺得，是因為日本人吃比較多的魚，使用的食材，像醬油，日本人最愛的納豆，或者是味噌，這些東西都有含酵素，就比較好消化，再加上，我們走很多路，也走很快。再來，早餐一定要吃梅子，可以調整大腸功能。現在則是流行無糖分的啤酒，喝起來也是一般啤酒的味道。

我覺得，台灣的年輕人比較不會在乎這些東西，像我朋友，“餓了，要吃什麼？”他就說“要不要吃鹹酥雞？”鹹酥雞可以當成一餐嗎？都是炸的！我知道很好吃。我問他“你不吃菜嗎？”他說“有啊，裡面有菜啊。”菜也是炸的，而且，炸出一模一樣的顏色，都是咖啡色的東西。我也知道，炸物好吃，所以，日本人發明了水波爐，不需要用到油，也有炸的口感。

美國～賈斯汀

我之前交一個日本的女朋友，我去那邊住兩個禮拜，我們美國人已經習慣早餐吃肉，但她不准我吃肉，她自己包飯糰，裡面放梅子，晚餐也是一堆蔬菜，唯一的肉，就是在義大利麵上面的肉醬。但是，我發現，美國人吃太多肉了，一吃完就睡著，一起來，就大家在搶廁所。日本則是吃完東西後，你不會那麼累，還是很有精神。

※1872年，明治天皇解除「肉食禁令」前，日本已有長達1200年不吃肉，只吃魚跟蔬果的歷史。

德國～賀少俠

幾年前，我有看過一則報導，日本的公司規定員工的腰圍不可以超過某個大小，不然，就會罰款。

日本～喜瀨健

那不是法律，是公司可以要求員工，但是，還是要看公司，看工作性質，比如美容業，要讓別人變漂亮的工作，若店員胖的話，就沒有說服力，所以，老闆就可以要求。

美國～賈斯汀

我在台灣，沒有女生喜歡我，一到日本，一整天都聽到“好帥喔～”。

德國～賀少俠

之前，在台灣，我去一家日本商店，我想買牛仔褲，我請他們給我最大的尺寸，完全扣不起來，我也沒有多胖啊。

瑞典～馬丁

我們是全球帥哥第一名的國家，哪來的胖子？在瑞典，大家都知道，除了公園，還是公園，我們很喜歡公園，去到公園，就會走路，我們瑞典人很少開車，大家都會走很多路，或騎腳踏車，因為整個環境都很漂亮，不會想悶在車子裡面，我們就喜歡在外面，曬太陽，走很多路，再加上，我們很少外食，基本上，我們也沒有什麼餐廳，除了貴的餐廳，就是便宜的速食店，我們都是在家裡煮飯，通常會弄得比較健康。然後，北歐人很喜歡一個東西，酸奶，而且，是發酵過的酸奶，裡面就會有很多健康的細菌，會讓你的腸胃很好。基本上，我們早餐就會吃，加在麥片、水果或湯上面。

 

 

 

 

※酸奶是瑞典傳統的發酵乳製品，在北歐國家的餐桌上很常見，不只早餐，沙拉、湯，各種料理中都會加。

法國～法比歐

我之前讀書時，常常去挪威，然後，挪威跟瑞典很像，他們很喜歡戶外活動，家庭裡的每個人都在運動，週末時，大家都會出去，那個地方好大，不容易買到吃的東西，都是家裡自己煮，或自己做便當。

日本～喜瀨健

最近日本有個社會問題，因為日本人怕胖，去壽司店時，就不吃飯，有點本末倒置，就把上面的魚吃掉，下面的醋飯只吃一點點，尤其是女生，醋飯的部分就不吃，對男生來講，這是浪費。

 

美國～賈斯汀

這是真的，我那個初戀的日本女生，她去美國胖了好幾公斤，回去日本之後，她媽媽一直罵她，叫她不准吃飯。

台灣人飲食習慣讓外國人不解？

瑞典～馬丁

就是，非吃白飯不可。燒烤、火鍋、熱炒，不管是什麼，一定要配一碗白飯。我偶爾也會在家裡煮一些東西，一些西式料理或瑞典料理，有一次，我煮了一鍋辣豆醬，他們來了之後，我就端上桌，可以吃了，他們就看看“嗯，白飯勒？白飯在哪裡啊？怎麼沒有麵條？”我就說“你看，裡面有很多馬鈴薯，很多不同的豆子。”

韓國～金旼哉

我不喜歡台灣人吃飯的一個習慣，台灣人不喜歡吃生的料理，今天吃的便當，裡面的菜也都是用油炒過的，像我們的石鍋拌飯，裡面的菜大都是生的，我也比較喜歡吃生菜。

法國～法比歐

而且，有時候要求要素食便當，因為想吃得比較健康，更油。

日本～喜瀨健

我比較不習慣台灣的美乃滋，真的太甜了。

德國～賀少俠

我覺得日本也是很奇怪，你們在生菜沙拉上面放美乃滋，噁心死了。我們德國人吃熱狗，才會放美乃滋，為什麼你們要在蔬菜上面放美乃滋呢？

日本～喜瀨健

生菜加美乃滋最好吃了。

德國～賀少俠

除了口味還有一個奇怪的地方，我來台灣這麼久還是不習慣，為什麼台灣人一定要在外面吃早餐？比較貴，比較不健康，比較花時間。我們德國人會怎麼吃呢？我們就切一片麵包，抹一些奶油或果醬，或是起士、肉片，或是優格、麥片，很好吃。我覺得，台灣人的早餐習慣很沒有效率，有時候拍廣告，可能是約早上八點，我就六點起床，在家裡吃我的早餐，到那邊八點，好，可以開始工作了，沒有，大家都是，“少俠，你想吃什麼？”“我已經吃了。”“你已經吃了！我們現在要去買早餐。”“你們跟我約八點，為什麼現在要買早餐？如果這樣，可以約九點啊。”超級浪費時間！時間是金錢嘛，跟我約好八點，我以為八點要開始工作，不然，可以跟我講，讓我晚點再到，但是，沒有人會這樣通知我。

美國～賈斯汀

我們家那邊有五家早餐店，每一家都賣一樣的東西。

日本～喜瀨健

台灣真的太多手搖飲料了，奶茶、綠茶、烏龍茶，都是甜的，在日本，找不到甜的綠茶或烏龍茶，所以，我剛來台灣時，就在便利商店隨便拿一瓶，喝了之後，我以為是壞掉了，沒想到烏龍茶是甜的。

法國～法比歐

每個人，平均一天需要2500卡路里，可是，一杯珍珠奶茶，已經是500卡了。若要照顧身材，不要喝那麼多飲料。

韓國～金旼哉

在韓國，沒有像台灣一樣的珍珠奶茶，我們跟日本一樣，是無糖的，來到台灣，幾乎每天都喝珍珠奶茶，很容易變胖。

法國～法比歐

我第一次來台灣，是來當交通學生，就有很多南美來的同學，當要道別時，有些女生真的認不出來，真的，很多朋友在台灣四年，就胖了15公斤，因為，台灣的東西太好吃了，但也很油。

 

△此集的業配～三得利比菲德氏菌+乳寡糖