主題:我的家鄉美味在台灣!大口吃遍世界美食!


 

《新住民推薦在台灣也可以吃到的家鄉菜》

中國吉林『寶寶』

『肉絲拉皮』,在家鄉涼拌菜中必點,裡面有小黃瓜還有芝麻醬,以及用綠豆粉做的拉皮,有養顏美容的功效,小黃瓜也有減肥的功效。


韓國『英媛』

『辣拌麵』,辣味的後勁很強。


泰國『小惠』

『大薄片』,雖然有辣椒,但不辣,又很香。


印尼『美美』

『香茅雞肉湯』,現任印尼總統很喜歡的一道菜,裡面的黃薑對身體很好,若是感冒、脹氣或者是月經不順,都很有減緩的效果。


法國『尤正瑋』

『古斯古斯』,屬於北非的小米料理,因為法國殖民北非200年,才由當地的法國人傳回法國,要拌優格一起吃。


日本『ASAMI』

『銅鑼燒』,在日本,通常都是老人家喜歡吃,因為吃銅鑼燒必須配抹茶,但年輕人較不喜歡抹茶,覺得像咖啡。


巴拉圭『TINA』

『馬鈴薯肉醬蕃茄麵餃』,馬鈴薯是Q的,像粉圓一樣,在巴拉圭,每個家庭都會做。


伊朗『DAVID』

『南國風火腿烤餅(SOSIS BANDARI)』,BANDARI是南部的,SOSIS是熱狗的意思,親自下廚,10分鐘搞定。

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其實CAROL對料理較沒興趣啊,不過,既然介紹了,就看看也無妨,覺得都挺不錯的,其中,CAROL覺得會想嚐試的則是『香茅雞肉湯』,因為對湯無抗拒之力啊。

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