錦瑟年華

主題：蛤！哪國人腦袋有問題，台灣美食躺著也中槍！

 


《日本網友認為『腦袋有問題』的食物》

1、皮蛋
2、香腸
3、燕窩
4、多多綠
5、納豆

來賓～櫻文

我一二三四都非常喜歡，但是五呢，我現在還不敢試， 因為，我覺得很像鼻涕。其他都是超好吃，我就超愛吃皮蛋，好好吃哦。

電台DJ～馬克

我超級挑食，所以，燕窩不吃，因為它也是滑滑黏黏的，納豆當然不吃，另外，還有很多台灣人會吃的小吃，什麼雞爪，肝臟類，豬血鴨血什麼的，我全部都不吃。

來賓～櫻文

去逛街就是要吃個麻辣鴨血啊，然後，豬血湯可以清血、清肺。

電台DJ～馬克

我都不吃，若吃麻辣鍋，我只吃白湯，辣鍋給你們，鴨血給你們。我從小就很怕吃一些新東西或怪東西。

德國～阿福

我覺得，最「頭殼壞掉」的是燕窩，它根本沒有味道，鳥的口水。我老婆也是喜歡吃這個，若是很便宜的東西，沒有什麼味道，可以，妳就去吃吧，但是，那個東西貴得要命，一小罐，五千多塊，你知道，我可以買幾罐啤酒了？她就說“我從20歲就開始吃了，你看，我的皮膚這麼好。”我跟她說“對，皮膚會好，但是，頭殼會壞掉。”

波蘭～ANNA

我來台灣，第一個吃到的食物就是燕窩，我之前在書裡面看過這個東西，但不太能了解。

中國陝西～熙靜

我們亞洲人，如果有錢的話，我相信每天早上都會喝，因為，我們常聽人家說，奢侈的生活就是要用燕窩漱口，誰不希望可以喝？我不知道燕窩在外國人眼中竟是可怕的食物，這是我們所嚮往，理想中的食物。

韓國～HONEY

我媽媽也喝過這種東西，但我沒喝過，因為我皮膚還滿不錯的。

我覺得很怪的是皮蛋，剛來台灣時，朋友買這個給我，我覺得他在欺負我，因為那是爛掉的東西，幹嘛要給我吃，好像廚餘的感覺，我吃了一點點，很奇怪。很多韓國朋友也都不敢吃皮蛋。

智利～多多

我剛到台灣時，有五年的時間都不敢吃皮蛋，看起來有點噁心，可是，有次在一個約會，女生一直推薦給我，我就覺得不能丟臉，就吃看看，超好吃，我後悔沒有早一點吃。

韓國～HONEY

我不了解，為什麼多多綠會在榜上？因為我非常愛喝多多綠，我喜歡喝養樂多，對便祕或腸胃健康很重要，綠茶也可以排毒，吃烤肉時，一定要喝，兩個合在一起，這是很偉大的發明。

日本～YUKI

日本人覺得， 茶是無糖的東西，把綠茶跟養樂多弄在一起，會覺得很怪，我一直都沒喝過，一定要分開喝。

我以前超愛吃皮蛋，但是，是鴨子姐害我的，因為有一集有談到，她就說“妳知道皮蛋是什麼做的嗎？”我一直很想知道，我回到家就開始搜尋，從那一天開始，我就不敢吃了，因為皮蛋是把好好的蛋，放在馬的尿裡面。

主持人～謝哲青

那是以前啦，現在台灣哪有那麼多馬？

日本～YUKI

你們不覺得，一開始發明這個的人，頭腦有問題嗎？為什麼想把蛋放在尿裡面？我覺得他一定有一點變態。

主持人～謝哲青

現在，會使用化學的土，用輕鹼化學物混合石灰泥和米糠，包裹在鴨蛋外面，儲存一段時間，蛋清就會凝結為膠凍狀。

中國陝西～熙靜

我小時候很喜歡剝皮蛋，過去的皮蛋會用很多土包起來，剝開來，上面都有松花，很漂亮，每次看到我媽把它切開，就覺得，一個藝術品毀了。我覺得，不管是做皮蛋瘦肉粥，還是夾在饅頭裡面，都很好吃。我們陝西不吃粥，都是把皮蛋剖開，塞在熱饅頭裡面，再放上辣椒，壓一壓。多好的東西啊，被老外嫌成這樣。

德國～阿福

我爸爸第一次來台灣看我，我就帶他去吃皮蛋，他馬上就愛上了，我每次回去時，他就叫我帶回去，現在，好像是越南人，在荷蘭蓋一個生產皮蛋的工廠，所以，現在在歐洲買到的皮蛋，都是從荷蘭過去的。每次，我在德國請朋友來我家吃飯，我都會去買皮蛋，每個人都喜歡，還沒聽過有朋友說不好吃。

法國～ANNA

表列的五項都有問題，問題最多的是皮蛋，因為我不喜歡吃黑色的食物，不知道為什麼？

來賓～張兆志

那巧克力咧？

法國～ANNA

巧克力...不算。我再說一次，除了巧克力，我不喜歡黑色的食物。

來賓～張兆志

那魚子醬呢？

法國～ANNA

等一下，再一次，除了魚子醬、巧克力。真的，台灣有很多黑色的食物，我很喜歡吃雞湯，有一次，阿姨在煮飯，我就過去看，看到鍋子裡面的雞肉是黑色的，我就嚇到了，她跟我說，是很好的雞，但我就是不敢吃。我來到台灣五年，沒有吃過皮蛋。

俄羅斯～丹娘

對我來說，台灣的香腸有問題，俄羅斯人非常喜歡吃肉，但是，我們吃的肉都是鹹的，台灣的香腸都是甜的，俄羅斯的三餐，香腸是正餐，在台灣卻是點心。

日本～YUKI

我吃香腸一定要有大蒜，不然，也是覺得太甜。

德國～阿福

我覺得，還有些東西也是有問題，我挑了兩個，不然會講不完，雞睪丸跟蛇血，不是不好吃，像是雞睪丸，白的黑的我都吃過，我老婆跟我女兒超愛吃的，每次去夜市都說要吃雞睪丸，男生的反應就會覺得很恐怖，坐在那邊，睪丸送來了，我老婆就說“我不要白的，我要黑的。”我就說“耶～什麼叫妳要黑的？”她們兩個就在那邊吃，每次咬下去，我就有一點...。

韓國～HONEY

我非常不喜歡雞睪丸，因為我來台灣時，有一天跟朋友喝酒，朋友就帶我去喝湯，湯裡面有雞的蛋蛋，湯的味道真的不錯，好像有補到身體了，他說，一定要把裡面圓圓的吃完才是完美的吃法，因為韓國人的海鮮湯裡面會有魚卵，圓圓的，我就以為是魚卵，咬下一口，好像跟我以前吃的魚卵不一樣，我就問朋友那是什麼？他說是雞的那兩顆，吃的時侯，就很不好意思，因為，我也有兩個，然後，味道也很奇怪，就馬上吐出來。

德國～阿福

雞睪丸我還可以接受，但是蛇血，他就把蛇捉出來勾在勾子上，割一下皮，再把整張皮撕下來，再拿個小杯子，裡面有什麼酒，放在下面，血就留進去了，再把內臟丟在酒裡面，大家好像都搶著要喝，而我是新來的朋友，他就說“應該給你，這是我們的榮幸。”我就一次把它吞下去，他就說“你知道嗎？等一下你回去就會很厲害了。”是厲害什麼？我那時候剛來，也沒有女朋友，回家之後，手好痠耶。不要再吃這種東西了。

法國～ANNA

我覺得臭豆腐有問題，為什麼豆腐要臭的。

主持人～謝哲青

起司也有臭的啊。

法國～ANNA

起司是香的，真的，要相信我。

智利～多多

我第一次聞到臭豆腐，就想到巴黎的捷運。

法國～ANNA

我不是巴黎來的。

中國陝西～熙靜

我們家附近開了一家臭豆腐，我兒子回來就說，很臭很好吃，我老公馬上就眼睛亮了，“哪邊？很臭嗎？你有聞過嗎？晚上我們去吃。”

韓國～HONEY

我要說雞冠跟鴨舌，鴨舌長得好像外星人，台灣人卻喜歡喝酒時當配菜。

日本～YUKI

田鼠肉很可怕，我六年前跟朋友去嘉義，我那時候還不太會看字，就由我朋友點菜，有一個三杯雞就到了，我拿了一塊，發現下面有個臉，我才發現，那是三杯雞田鼠肉，我問他田鼠是什麼？他說是老鼠的朋友，他就把那個臉放在嘴巴裡面一直給我看，我就說，好噁心！他就吃得很開心，我跟他說“你為什麼要把老鼠的親戚吃下去？”他說很好吃，我本來是什麼都不吃，但肚子很餓，就吃別的菜，完全沒動那道菜。

法國～ANNA

我們也會吃兔子，這道我應該可以，而且，我喜歡吃三杯的。

日本～YUKI

我昨天才發現我男朋友有吃過，我才想說要不要跟他分手？他昨天就問我“YUKI，你要講田鼠肉的故事嗎？”我說，對啊，他就說“我有吃過一次。”我跟他說“你為什麼沒有早一點講，好噁心，我還有跟你親親過。”

主持人～謝哲青

來，在場的朋友，你認為哪國人的腦袋是有問題的？

德國～阿福

日本！我上次有個朋友在台灣，他剛去日本玩回來，就帶了一個罐頭，問他是什麼東西？他說“這很特別，全世界只有日本買得到。”打開，裡面是一條內褲，而且，是人家穿過的內褲，誰會想到這個東西啊。

韓國～HONEY

日本！我喜歡日本，食物方面，我覺得每個國家都有其環境及特色，那是沒辦法的事，不過，日本人的腦袋怪怪的，像是把領帶弄成雨傘的形狀，這樣脖子很痠耶，誰會戴啊？

日本～YUKI

日本人是真的很喜歡做一些有的沒的，有時候是很好用，有時候，就怪怪的。