主題:通殺各國人的胃,就屬台灣熱炒這一味…

190619  


泰國~曉詩

泰國朋友來到台灣,我第一個介紹的,就是熱炒店。熱炒店有很多菜,跟我們那邊很像,都是重口味,然後,又可以喝酒。台灣的熱炒店,還有酒促小姐,對我們來說,是還好,我們泰國也有很多酒促小姐。

日本~KANA

我的朋友啊,家人啊,都超愛熱炒店。對日本人來說,這樣吃吃喝喝,一個人大概400塊左右,真是一個天堂。日本的居酒屋,都要一、兩千塊起跳,若是趕不上末班電車,還要搭計程車回家,也是要一、兩千塊,所以,一晚就要四千塊了。但在台灣,計程車也很便宜。

有一次,我帶朋友去吃熱炒,那時候,一個人是三百塊,他們都不敢相信,以為我幫他們付了,後來,確定是三百塊,就說“哦,那明天可以再來。”

美國~那三牛

我的美國朋友來台灣,一定會去熱炒店,在美國,沒有類似熱炒的地方,要喝酒,就到酒吧,但是,酒吧很貴,像我,不怎麼愛喝酒,去那邊要幹嘛,很難受。所以,到熱炒店,要喝酒,OK,吃東西,OK,又美味,看到帳單,哇,價位好便宜,好棒,真的是這樣。

他們會去熱炒店,還有一個原因,因為,會有一些小姐走來走去,也協助倒酒,那個風景,也是不錯的。

蒙古~大寶

蒙古沒有熱炒,我的朋友來台灣,我就帶他們去吃熱炒。在蒙古,我們要喝酒時,通常會去酒吧、KTV、溪邊,可是,酒吧、KTV又很貴,重點是,在酒吧喝酒時,你大聲叫,旁邊的客人就會對你不爽,就會說“給我講話小聲一點。”很多人,都是一群朋友一起去,嗨起來,就很容易打架。他們到酒吧可能是為了打架,因為,喝了酒,需要發洩嘛。

重點是,打完之後,我們通常不會去告別人,不會拿槍,也不會拿刀,就用拳頭打,打完,就互相笑一下,“好啦,兄弟,我也喝酒了,下次,拜拜。”

法國~海俊

法國人也是這樣,一開始,打得很兇,後來,發現沒必要打架,兩個人就笑出來了。小學更多,經常在打架,老師就說“你們兩個去那邊!”然後,兩人面對面,“我們不應該這樣。”就當朋友。

蒙古~大寶

我朋友來到台灣的熱炒店就很開心,因為,可以大聲講話,因為,別人比你更大聲。

法國~海俊

我有兩個朋友來台灣,他們沒來過亞洲,他們就很喜歡熱炒店的氣氛、菜色,什麼都喜歡。法國人喜歡坐在外面吃飯,然後,在熱炒店,有一點點,差不多的感覺。

日本~KANA

我不能接受的熱炒店菜色,是鳳梨蝦球,上面的美乃滋,跟很多顏色的巧克力,這是甜點嗎?有一次,我很好奇,就問老闆“為什麼要放那麼多顏色的巧克力在上面?”他就說“很華麗啊,很漂亮啊。”我就有點不太懂,他在想什麼。

泰國~曉詩

這道菜不適合配啤酒耶。

美國~那三牛

生活中一定要有酒嗎?

日本~KANA

日本人對皮蛋的印象沒有很好,但不知道為什麼,台灣的皮蛋,很合日本人的口味,所以,我喜歡宮保皮蛋。日本朋友,都是來到台灣之後,就變得很喜歡皮蛋。

烏克蘭~貝娜

在烏克蘭,我們有味道類似的菜,但我們不用皮蛋,而是用雞腳。味道跟皮蛋一樣,所以,我可以吃。我喜歡。

泰國~曉詩

我之前,點了炒螺肉給我朋友吃,他就看看那個長相,然後,他就說“這個長得好像「妹妹」。”

美國~那三牛

那麼黑的是曉詩。

美國~曉詩

欸,我的也沒那麼黑好不好?

那一天,我們一直看著螺肉,一直笑。就在那邊,要吃不吃的。沒有人敢吃。

蒙古~大寶

我來台灣挑戰過很多食物,最不能接受的,就是三杯田雞、螺肉、蚵仔煎、四神湯。一年級時,我學長就叫我去吃,吃完之後,我吐了一整個晚上,隔天沒辦法去比賽。因為,一直想到,青蛙在跳。

烏克蘭~貝娜

我喜歡麻婆豆腐,在台灣,我真的很喜歡,青菜跟豆腐的料理,我可以吃各種豆腐,像臭豆腐、涼拌豆腐,除了炸臭豆腐。在烏克蘭沒有豆腐,在大城市是有,但是,很貴。

泰國~曉詩

我最喜歡薑絲炒大腸,它最開胃了。我喜歡那個口感,那個酸度。

美國~那三牛

我住在龍潭,我發現,好多客家菜,一般,我若看到菜單有「大腸」兩個字,就會覺得,這個東西,要避免。因為,腸子本身,重用不重吃。

《新住民VS台灣熱炒…實在很讚又很妙》

講話大聲也不怕

美國~那三牛

我覺得這一點真的很棒,我家現在有兩個小朋友,他們是很美國,很不受控制,就變成,我們很難去享受美食。就要到夜市,才能吃一些東西。但到熱炒店,OK了,他們可以跑,也可以吵,反正,你再吵,也吵不過隔壁的酒客。讓他們跑一跑也OK,不一定要坐好,就有那種,放牧的感覺。走一走,再過來吃東西,真的很棒,每次都可以吃得很到位。

啤酒、小姐、白飯吃到飽

蒙古~大寶

我覺得,熱炒店會吸引我的三個點,就這三個。第一個點,每道菜,都可以配啤酒,蒙古料理就沒辦法跟啤酒配,喝酒歸喝酒,吃飯歸吃飯。第二個的話,就是小姐,我們球隊打完比賽了,身上有很多傷,去吃飯時,會請小姐去幫他倒酒,然後,他就會直接買單了。最後,就是白飯吃到飽,我覺得,這是台灣熱炒店的行銷手段,很厲害。

推銷我們不愛的

日本~KANA

剛有提到,男生們最愛的酒促小姐,我們日本人明明想要喝台灣的生啤酒,18天嘛,很好喝。但是,酒促小姐每次都會推銷不一樣的牌子,她們過來推銷時,我們日本人會覺得,不好意思拒絕她們,就一直喝她們推薦的酒,但是,我們明明是來喝「18天」的?

食材放門口

日本~KANA

就是,店家會把海鮮放在入口處,讓我有點驚訝!可能是日本人對衛生的要求比較高,就會覺得,台灣這麼熱,為什麼還把食材放在外面?有點害怕,又有點興奮,有來到海外的感覺。

泰國~曉詩

我反而覺得,台灣這樣子的擺法,很好,我們看得到我們要吃的,我們可以選擇。然後,有的還在那邊游來游去,多新鮮啊。像我們泰國,從冰箱拿出來,哪一天買的,不知道。

讓我學會分享

法國~海俊

在法國,去飯館時非常貴,每個人都點自己的料理,買單的時候,只付自己的,沒有一個人說要全付的。在台灣,就可以隨便點,點很多很多,都放在中間,我覺得很感動。然後,飯是免費的,很好。

蒙古~大寶

聽到最感動的話是“我買單!”

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 泰國~曉詩

我覺得,熱炒店若賣泰國的涼拌冬粉,會大賣,它很好配啤酒。

190619(00h40m12s-00h42m02s)[(000647)2019-07-05-18-10-15]  

蒙古~大寶

要進攻台灣的熱炒店,就是我的寶氏熱炒,蒙古料理的秘訣,不在於它怎麼炒的,而是在那個肉,肉不好吃,整道就不好吃了。

190619(00h40m12s-00h42m02s)[(001428)2019-07-05-18-12-17]  

  

△WTO上課囉~曉詩教泰文「有空調嗎?」

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