主題:全球食品安全鬧恐慌!各國飲食怎麼才安全?!

中國吉林『寶寶』

在大陸是絕對不允許瘦肉精的存在,曾經有個知名的集團,專門做火腿腸,也是被檢查出來瘦肉精的問題,他們號稱是18道檢驗,18個放心,唯獨不含瘦肉精這一項,後來出了問題,董事長及負責人都被判死刑。

大陸之前最出名的就是〝三聚氫氨〞的問題,原先我們也不知道含量是否超標,後來是因為有發生嬰兒尿結石,甚至喪命才爆發出來。對於銷售商及製造商也都是判死刑,國家檢測局的局長也是跟著下台。

對於殘餘的農藥,我們有個口訣,〝一洗二燙三削四洗〞,另外,就是菜買回來,先拿到日光下去曬個10分鐘,再放冰箱冷藏24小時,一天之後再拿出來烹調。

英國『SANDRA』

我覺得不必把事情搞那麼大,之前若在英國碰到這種事,我們就說〝不要吃就好了。〞,我在22年前開始,就在同地方買牛肉,因為我都在傳統市場買,所以,都是台灣的牛。我覺得人不要想太多,牛奶有問題,這個不能吃,那個吃了會生病,有太多的東西要注意,可是,人怎知會遇到什麼事,也許一出門就遇到災難了,所以,不要想那麼多,什麼都要去吃。

我朋友在2000年生小孩時,她就買了荷蘭進口的S牌奶粉,那時候聲稱是最好的奶粉,她就讓小孩喝了一年半,後來因為有小孩死亡而爆發出該奶粉內含〝ENTEROBACTER SAKAZAKII〞(某種病毒的名稱),我朋友就趕緊帶小孩去看醫生,小孩到三歲半還站不起來,口齒也不清,雖然六年級了,但智力還停留在二年級。

最傳統的奶粉就是最便宜的,我覺得只要持續2、30年都沒有問題,那就是好奶粉,絕對不要跟流行,或者一定要買進口的。

美國『歐陽姍』

說實在話,如果我不住在台灣,根本不會知道美國牛肉有什麼問題,美國人最愛吃的就是牛肉,幾乎是從早到晚,天天吃。

小時候,老師有講過〝簡單就是健康〞,像EGG(蛋)就很單純,瘦肉精的英文是〝RACTOPAMINE〞,字母超過10個,就知道麻煩大了,那有瘦肉精,是否要有胖肉精?

韓國『ZUZU』

韓國對瘦肉精沒有很明確的規定,因為每間餐廳,都必須把每塊肉的來源地標示清楚,而且檢查得很嚴格,因此,我們可以選擇是要吃美國的牛肉、澳洲的牛肉或者韓國的牛肉。

對於台灣反美牛的事,我很有熟悉感,因為,在2008年,我們就抗議過進口美國牛肉,但是,那是因為我們擔心狂牛病,韓國為了跟美國取得貿易的優勢,不得不進口美國牛肉,所以,韓國人民是拿著蠟燭開始無言的抗議。當時我在台灣,我就和幾個韓國人也在西門町拿著蠟燭,拿著〝反對進口美國牛肉〞的標語,也在那時候認識了「GINA」。

當時的抗議持續很久,越來越多人罵政府,最後就由警察暴力驅逐,很多搞不清楚狀況的觀光客還受到池魚之殃,搞到很多人受傷。

法國『孫夏禾』

法國曾爆發狂牛症,政府的解決方法,就是讓每隻牛都有身份證,比如〝FR9582821010〞,兩個英文字代表國家,95是該國家的地區,8282是牛的號碼,1010是飼主的號碼,若是有問題,可以馬上知道牛來自哪裡。

網路上有統計數字,85%的法國人不會選擇美國牛肉。

印尼『美美』

我們是進口澳洲的活牛,因為回教徒不能吃動物的屍體,所以,我們會要求進口活牛,在屠宰之前,我們會先念經幫牛超渡。

去年澳洲有發生狂牛症,印尼就想要停止進口,可是,澳洲不肯放手,因為澳洲一年進口到印尼的銷售額是三億五千萬澳幣(105億台幣),之後,印尼就提高條件,要求不能給牛吃含豬成份的飼料,澳洲也答應了,而且,還請了澳洲當地的回教徒來教他們怎麼養牛。

日本『葛西健二』

日本在2007年的12月到隔年的1月,發生了〝毒餃子〞事件,是從中國進口的冷凍水餃,有個五歲童吃完後陷入昏迷,所以,政府就呼籲人民不要吃中國的冷凍食品。後來,警方驗出該食品有內含農藥,經過媒體的報導,冷凍食品的銷售量下滑了3至5成,自行包水餃的家庭也增加了,餃子皮的銷售量也跟著成長了一成。

針對該事件,中國方面有查出原因,應該是員工為了報復了公司,而在水餃內投毒。中國的技術真是驚人,我曾聽過〝頭髮醬油〞,真是佩服。

日本東北因為輻射的污染,很多食物都含有〝銫〞,東京某間超市,就在店裡面擺一個輻射檢測器,依照烏克蘭的基準值,商品上面都有注明檢測的數值,讓消費者知道安不安全。

烏拉圭『香妮』

以前我老公剛創業時,他想說一開始不要花那麼多錢,所以,都是買大陸的東西,買了很大包的香菇、金針,但是,煮了之後,香菇完全沒味道,後來才知是因為用藥水和香料浸泡過,會有很棒的顏色,但卻沒有香味。

我小叔在大陸上班時有買普洱茶,也是一樣,只有顏色,沒半點味道,重點是,還買的不便宜。

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