主題:老外食量好驚人,來台灣總是吃不飽?!

180319[(003527)2018-06-17-14-34-27]  


美國~杜力

不是我們的問題,是因為台灣的份量真的太少了,你們知道嗎?在台灣點沙拉,我至少要點三份耶。但在美國,若點一份雞肉沙拉,就可以吃到好多,每一口都可以吃到雞肉,但在台灣,挖一口,就沒有雞肉了。

180319(00h03m37s-00h05m25s)[(000015)2018-06-17-14-42-03]  

德國~賀少俠

在台灣的義大利餐廳,大概是350塊起跳,點了燻鴨義大利麵,我發現,他們的盤子都很大,但是,盤子中間只放一小坨,再放兩片很小的燻鴨,好像是不小心掉在盤子上的份量,我吃了三口就沒了,花了350塊,根本就吃不飽,不像主菜,像開胃菜。若要吃到飽,可能要點三份。

在德國,價格一樣,可是,德國的份量大概是台灣的2.5倍左右,而且,肉很多。

西班牙~佩德羅

西班牙也是,主菜大概是台灣的一到兩倍,比如,義大利麵,西班牙燉飯,牛排也是,我們的牛排不是比較大,口感也是不同,台灣的食物好像在給小朋友吃的,都是追求嫩、軟,我們是比較硬的,要咀嚼很久才可以吞下去。還有,馬鈴薯泥,這裡好像是一球冰淇淋,西班牙是一座山。尤其是我的故鄉,加利西亞,我們是以份量多,品質好,又便宜,出名的一個地方。我們的特產是海鮮,點一份小菜,大概四塊歐元,有一大盤的九孔、竹蟶。

俄羅斯~山姆

在俄羅斯,餐桌上,肉的數量非常多,菜的數量非常少,所以,我去台灣的餐廳,就非常生氣,我點的是,有肉的菜,送上來時,我只看到一點點的肉。而且,一樣的菜,在莫斯科,價格是台灣的一半。最後,我有找到符合我期待的餐廳,所以,現在在台灣,就沒有問題了。

巴西~舞陽

我剛來台灣時,台灣朋友會問我,“這是你人生最後一餐嗎?”因為,我真的吃得很多,不是,是因為你們吃得太少了。在巴西,最基本的便當,至少有兩隻雞腿,還有麵,還有馬鈴薯什麼的,至少是台灣便當的兩倍以上。

180319(00h10m51s-00h12m40s)[(002008)2018-06-17-15-03-06]  

你們應該聽過巴西的烤肉,我們都是吃到飽,我們沒辦法像台灣人一樣,去一家牛排店,點一份牛排,卻來一小塊牛排,一點點蔬菜,我們不可能,我們是一竿一竿,一直吃。所以,我們在台灣,根本就吃不飽。

180319[(022716)2018-06-17-15-17-40]  

韓國~宇炯龍

韓國有很多地方,都有大份量的豬排,裡面可以加起司,這個韓幣五千塊,大概是台幣兩百多。

180319(00h12m40s-00h14m28s)[(002583)2018-06-17-15-08-58]  

巴西~舞陽

我在台灣九年,我記得,傳統巴西烤肉,台灣至少有三家,全部倒了,很傳統,1200塊台幣,吃到飽,我覺得非常划算,但都倒了,我就問老闆“為什麼?”他們說,台灣客人不習慣去那邊吃肉吃到飽,因為,他們覺得,太多了。所以,他們就換方式,若覺得1200塊太貴,就變成,一竿250塊,可是,這樣對我來說,更貴了,因為,我可能要吃六、七竿才會飽,就超過兩千了。

我們在巴西有好多不同的配料,比如,薯條,馬鈴薯泥,可是,我們還有另外一種配料,它叫做「Farofa」, 中文叫做木薯粉,再加上蛋,再加上少少的香腸,要準備一大鍋,因為,不管是麵、飯,還是肉、沙拉,都可以配來吃。若不配它吃,會感覺少了一個東西,單獨吃它,卻沒什麼味道。

180319(00h18m05s-00h19m54s)[(000738)2018-06-17-15-19-50]  

西班牙~佩德羅

我覺得,西班牙跟台灣的配料,最大的差別是,番茄醬、起司、橄欖油,這三個在台灣好像是寶貴的奢侈品,但在西班牙,是很普遍濫用的東西,比如,我們的披薩,台灣是塗一點點,薄到透明的蕃茄醬,西班牙則是很濃厚,很多汁,新鮮的蕃茄醬。我們加利西亞的特產是章魚,我們會配橄欖油跟紅胡椒,感覺是把章魚泡在橄欖油中。

180319(00h19m54s-00h21m42s)[(001313)2018-06-17-15-27-41]  

韓國~宇炯龍

韓國跟台灣,最不一樣的地方,我覺得是小菜,每家店,都會先送上很多小菜。

美國~杜力

有時候,我會覺得,跟台灣人要一些東西,好像要他們的命一樣。這次,在美國,我點了一個漢堡,六種起司哦,每一口都有起司的口味,超好吃,薯條也很多,吃到這個東西,就會很高興。

180319(00h21m42s-00h23m31s)[(002537)2018-06-17-15-33-49]  

但是,在台灣,你點一個漢堡,就會想打人,知道嗎?我點了培根起司漢堡,我就超開心,一打開,哇,麵包這麼厚,你就會覺得很好吃,打開…快哭了,只放了一片小小的起司,培根也是小小的一條。

德國~賀少俠

我是覺得,台灣很奇怪的一點,什麼東西都可以加醬油?菜可以加,蛋餅可以加,蘿蔔糕可以加,…你們不會膩嗎?在德國,不同的料理有不同的醬。我是不太喜歡醬油的味道,以前,我女友幫我買蛋餅,她買回來後,我一打開盒子,看到上面有很多醬油,我跟她說“對不起,我不想吃…”她很生氣。我是覺得,問題在於,店家會主動加醬油,他們應該要問“要不要醬油?”所以,我第一次自己去買時,也點了蛋餅,他把蛋餅放在盒子裡,正要準備拿醬油時,我就大叫“啊,我不要醬油!”那個店員就嚇到“好,沒問題。”

巴西~舞陽

我們在巴西吃的東西,會把每道菜的口味分得很清楚,這個是鹹,這個是甜…,然後,我們覺得台灣人很可愛,因為我們自己開餐廳嘛,好多客人來吃我們的甜點,台灣人會覺得“哇,這個太甜了。”甜點不是要甜嗎?我們覺得,台灣人的料理,對我們來說是偏甜的,但是,你們在吃甜點時,又會覺得太甜?就讓人很困擾,為什麼呢?比如,我和媽媽去吃東西,我們可能會去找那些小餐廳,不管是牛肉炒飯還是牛肉麵,我們可能會需要鹽巴去調味,都沒有。

美國~杜力

美國也一樣,每一家餐廳,你坐下來,至少桌上都會有辣椒,還有胡椒粉、鹽巴,可以自己加,但台灣都沒有。

西班牙~佩德羅

如果講的外食,我覺得,台灣跟西班牙是差不多,都是偏鹹跟油膩,但是,若是講家常料理,西班牙是很清淡很健康,尤其是我家,因為我爸是主張自給自足的一個裸體主義者,所以,他只會吃自己種的菜,我奶奶也是自己養豬養雞,我們吃的都是放山雞,放山豬,都是沒有打荷爾蒙,所以,我從小就吃得很健康。到台灣時,我的臉色還很青澀,很陽光的一個男孩,但是,我在這裡外食五年了,快速的老化,老了大概20歲。

俄羅斯~山姆

我覺得,台灣的菜不會油油的,但我感覺,不夠鹹。我們喜歡比較鹹的菜,所以,來到這裡,在每家餐廳,我都會自己加鹽巴,但在很多地方沒有鹽瓶,都要請服務生另外給我,他們就很驚訝,為什麼,我會覺得,他們的菜不夠鹹?然後,我會叫我老婆在煮飯時,多加一點的鹽巴,我們的朋友來到我們家,吃過她的菜,都會說“你們的菜有一點太鹹了。”但是,我覺得,這樣的菜是正常的。

美國~杜力

我第一次來台灣,我朋友就跟我說,要不要吃一個「Chicken Noodle Soup」(雞絲麵),你這樣講,我當然想到美國的「Chicken Noodle Soup」,但是,台灣的雞絲麵,一上來就是水,一層油,幾片雞肉,一點點的麵,我就想,這根本就不是「Chicken Noodle Soup」,完全沒有味道,我又不想吃得健康,我只想要好吃。

美國的「Chicken Noodle Soup」不一樣,至少會有洋蔥,紅蘿蔔、豌豆,在吃的時候,就會覺得,有雞肉,有菜,有湯,也有麵,台灣的,只有水…

哪一國飲食最不健康?

韓國~宇炯龍

我們很喜歡很鹹很辣的東西,這個很不好。

俄羅斯~山姆

我覺得,美國的菜最不健康,像杜力剛剛說的,不管健康,只要份量夠,只要吃到飽。因為美國人喜歡油油的菜,份量又大,卡洛里比較高,是有比較好吃,但是,不健康。而且,美國人因為時間不夠,就常會吃速食。

德國~賀少俠

美國很誇張的一件事,他們對蔬菜的定義很奇怪,之前也有美國報導,很多學校會提供午餐給學生吃,可是,他們是提供披薩、薯條跟漢堡,不會提供真正的綠色蔬菜。我覺得很奇怪,就問朋友,他們說,因為馬鈴薯算是蔬菜,所以,炸薯條也是蔬菜。

美國~杜力

我媽有開幼稚園,我們發現一個問題,因為我們一開始都給小孩很多蔬菜,想要他們健康一點,但是,後來,學生家長就開始抱怨,“我們小孩都說,你們的午餐不好吃,他們都吃不飽。”我們就把菜單給他們看,他就說“哦,因為我的小孩不喜歡吃那些圓豆,也不喜歡玉米,可以給他們一些薯條嗎?”

巴西~舞陽

美國不健康得很誇張,你們覺得杜力很胖嗎?不算胖。我以前讀高中時,美國那些同學胖到不行,我們巴西人過去那邊,就覺得很新鮮,每天可以吃那些東西,只有兩個選擇,不是肉醬義大利麵,就是漢堡配起司培根,第一個月,我吃得很開心,再來,就不行了。

180617  

△本集的業配~白蘭氏深海魚油+蝦紅素(紅藻萃取物)

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