主題:美味泡麵大調查?!台灣竟然擠不上榜?!

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《美國部落客票選2014年10大好吃泡麵》

1.檳城白咖哩麵(馬來西亞)
2.叨沙拉麵(新加坡)
3.咖哩拉麵(新加坡)
4.札幌什錦拉麵(日本)
5.海澡風味烤麵(韓國)
6.起司泡麵(韓國)
7.咖哩叨沙麵(馬來西亞)
8.辣椒螃蟹拉麵(新加坡)
9.純蔬菜麵(韓國)
10.東央共火鍋泡麵(泰國)

大家認同這個泡麵排名嗎?

泰國~曉詩

我不贊成,然後,我很想吃吃看馬來西亞的泡麵有多好吃?憑什麼可以當第一名?

泡麵應該是要用水倒下去,泡一下,就可以吃了,可是,我發現,有幾個國家,得要煮很久,以他們的時間,我們的泡麵都爛掉了,那該叫水煮麵,而不是泡麵。

馬來西亞~020

其實,說到檳城的白咖哩泡麵,在去年,同樣的美國部落客票選,是全球最辣泡麵的第七名,當時,排行一出來,馬來西亞所有朋友們都覺得莫名其妙,因為我們完全沒有聽過這個品牌,也不知道它從何而來,之後,就在臉書上瘋傳,忽然之間,那款泡麵就被炒高價錢了,賣到斷貨,一〝麵〞難求,那時候,我有幸分到一小包,我馬上拍照再放上臉書,讓大家知道我關係很好,有人脈可以拿得到,重點是,吃了之後,還好,因為它第七名,對它期望很高,再加上馬來西亞人超愛吃辣,可是,辣度並沒有得到我們的認同,後來,我聽在檳城的朋友說,是有這間店,也是真的很辣,很好吃,可是,泡麵是要銷到國外去,就有減低辣度。

新加坡~JAZZ

我們做為鄰居,有個不太好的觀念,馬來西亞的東西會上榜?嘖...好像買來的。不過,我相信應該是不錯吃啦。

新加坡人不吃泡麵,是會吃,但不會吃自己品牌的泡麵,而都是吃進口的泡麵。若外國朋友跟我說〝你們的泡麵真好吃。〞我絕對相信。

瑞典~馬丁

我想說,這個排行,基本上我都沒有吃過,但我發現,亞洲國家比較喜歡重口味,排行榜上,好像也是重口味的國家比較多,那應該就有它的道理在。

馬來西亞~020

新加坡的咖哩拉麵,一小包,折合台幣就要120左右,泡麵現在已經是身份的象徵了。

來賓~蕭穎

很多航空公司都是封第二名的叻沙拉麵為新加坡的泡麵之王,五包大概新幣10塊。

新加坡~JAZZ

因為我經常吃真的叻沙,真的叻沙蝦味很重,可是,這個泡麵,我並沒有感覺到很重的蝦味。

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馬來西亞~020

在馬來西亞,比較常吃泰國品牌的鴨麵,前幾天錄影時,我住的民宿剛好有馬來西亞的旅客,他的行李箱裡面,真的有兩包從馬來西亞帶來泰國品牌的鴨麵,我才能拍這張照。

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泰國~曉詩

我沒有看過,我從小到大都沒看過。

美國~TERRI

我要介紹一下,我們在美國比較熟悉的食品,是起司的味道,懶得做飯時就會吃,我超愛吃的,小朋友吃的都有一些迪士尼的卡通造型。

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埃及~哈立德

埃及也有泡麵,主要是有兩種,一種比較細、比較軟,叫做「SHARYA」,若把湯倒掉,加上糖,也可以變成甜的。

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另外一種,叫做「鳥舌頭湯」,它的形狀很像鳥的舌頭,據說之前有對愛人,女生一直想吃鳥舌頭,可是很難做,男生就把麵粉揉成像鳥的舌頭,才開始有這個麵。我們在埃及會天天吃,只是,我們會再加上香料。

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主持人~謝哲青

我覺得,吃起來很像是麵粉假裝是瓜子?!

韓國~GINA

韓國人喜歡吃年糕,所以,我要介紹用年糕做出來的泡麵,還有,超辣的乾炒麵。

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馬來西亞~020

這是排行第一名的檳城白咖哩麵,然後,再加上別的材料,在馬來西亞,我喜歡吃得簡單一點,可是,我身邊的好朋友,對煮泡麵很講究,比如海鮮口味,為了讓湯頭更鮮美,他們會加蝦頭下去熬煮,而咖哩口味,就會再加上豆腐皮、花干、菜豆、酸柑汁。

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韓國~GINA

韓國泡麵會放起司,若沒有起司,我會放牛奶,湯的味道會更濃,我在網路上看到,有人是放洋芋片,但我沒吃過。

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瑞典~馬丁

我們會把一包泡麵壓得很碎,就像你們在吃科學麵一樣,拿煮水的壺,加水,把泡麵丟進去,香料丟進去,煮熟,再倒進杯子裡面,然後,用喝的,我們是喝泡麵。任何的包裝麵我們都這樣吃,只是吃法不同而已。

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日本~ATSUSHI

日本的泡麵真的很好吃,泡麵是從日本開始的,拜託。我們的麵跟湯頭都很好,吃完麵,再把飯放在湯裡面,全部都很乾淨吃完。我的客人有比較特別的吃法,就是加上橄欖油,不管什麼泡麵都可以。

泰國~曉詩

在泰國,我們從小吃泡麵都是,一樣捏碎,把調味包加進去,直接乾吃,不管什麼口味。但是,日本的泡麵不能這樣吃,會吞不下去。

日本~ATSUSHI

日本也有直接吃的麵啊,但是,泡麵就是要泡著吃啊。

美國~TERRI

對美國人來說,泡麵是在最慘、最沒錢的時候才會吃,我們的泡麵都放在櫥櫃的最後面,不一定要吃,但一定要存放。我大學時若吃泡麵,就一邊吃一邊哭,因為沒錢了。

新加坡~JAZZ

小時候,很多同學回到家裡,看到桌上放著泡麵,就會很傷心,因為爸媽都在忙著工作,沒時間準備豐富的料理,天天吃,都吃膩了。

有一次,我搭飛機時,我是坐商務艙,在休息時,空姐就端泡麵進來,我覺得很不可思議,怎麼會這樣?

主持人~高伊玲

一定要啊。你知道後來航空公司取消送泡麵,我們有多生氣嗎?

來賓~蕭穎

我們很討厭送泡麵,只要一個人要,整個機艙的人都會跟著要,原本大家都在睡覺,一聞到味道,全部都醒了。

馬來西亞~020

我們會特地為了不要吃正餐,就叫父母不要煮,那一餐要吃泡麵,我們很喜歡吃泡麵耶。

瑞典~馬丁

瑞典跟美國很像,沒錢的大學生才會吃泡麵,然後,也不跟別人說,就偷偷吃,有次,我老婆跟我回去瑞典,因為一直吃瑞典菜,她不習慣,就一直想吃泡麵,還說要試試看瑞典的泡麵,我就想,要怎麼辦?因為瑞典沒有泡麵啊,都是進口的,我就偷偷去買大陸或日本的泡麵,再加上兩顆瑞典的牛肉丸,騙她說,那就是瑞典的泡麵,她也說很好吃,〝瑞典的泡麵真的很厲害哦,一定要帶回去,是什麼牌子?〞我跟她說〝沒有...已經賣完了。〞

埃及~哈立德

在2007年之前,我都不知道泡麵這個東西,來到台灣之後,才開始喜歡吃全素的炸醬麵,我老婆的朋友問我來到台灣愛吃的東西是什麼,我會直接說,老婆做的泡麵,後來發現,這樣說會讓老婆很尷尬,他們也許會覺得這個家庭很可憐,他老婆只會煮泡麵給他吃。不過,是因為一開始,我吃的選擇性不多,而這是剛好適合我的東西,連我要回埃及,老婆的朋友也會買一整箱讓我帶回埃及。

泰國~曉詩

我的房間一定要放泡麵,到現在都還有,剛來台灣時,吃不習慣,感覺不夠重口味,睡覺前,肚子餓,就會煮來吃,一開始,我老公會唸我,後來,他也跟著我一起吃,所以,他就越來越胖了。

埃及~哈立德

2007年,我去了中國,到了飯店的第一天,剛好在飛機上也沒怎麼吃,飯店裡面有準備晚餐,不過,是一個紙盒,裡面就是泡麵,感覺是很奇怪的餅乾,後來,半夜進來了一個同房間的人,他是華人,他就教我怎麼吃這個東西,結果,真的好吃啊。後來,我想把這個東西進口到埃及,可是,因為一直猶豫,很怕失敗,過了不久,埃及大量進口泡麵,現在,都在當地生產了。

美國~TERRI

有個紐約人,他去日本學怎麼製作麵條,發明了泡麵漢堡,拿泡麵當麵包,裡面夾著牛肉、香菜、番茄...等,在紐約的生意好得不得了。

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日本~ATSUSHI

我要介紹可以吃泡麵的餐廳,兵衛在每個地方都有,日本有48個縣,每個地方還有限定版的泡麵,口味都不同。

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