錦瑟年華

主題：來台就要吃這一味，老外激推台灣古早味！

 

這應該是《2分之一強》最後一篇了！因為，話題重覆性很高，型男們大都是藝人，所講的內容自然受限，所以，想再重看《WTO姐妹會》，看看素人的表現，但能持續多久，不知道！


《街訪調查↗外國人最愛台灣哪道古草味？》

TOP1、杏仁茶

美國～賈斯汀

我以前住在夜市裡面，每次經過時，很像清潔劑的味道耶。

日本～心奈

我覺得非常好喝，超愛喝的。日本有杏仁豆腐，以前有吃過，來到台灣，才知道台灣有杏仁茶，我覺得很香。上次，看到台灣人在杏仁茶裡面放油條，還有椪餅，吃法很特別。所以，日本朋友來到台灣，我會帶他們去吃椪餅跟杏仁茶。

義大利～吳子龍

我很喜歡，杏仁茶的營養比牛奶還好。它有堅果類的營養，非常好。義大利沒有杏仁茶，只有杏仁奶，好濃，若不喜歡那個味道，一口就受不了了。可是，杏仁茶就很順口，就算你沒那麼愛杏仁，也很容易接受。

※杏仁本身就富含抗氧化強的維生素E，含量是芝麻的300倍，為堅果之冠，熱量和脂肪甚至比牛奶少了很多。

瑞典～馬丁

杏仁真的是比較健康，很多西方國家都在推，以前，要去特別的店，才能買到杏仁。我來台灣之前，也是不喜歡杏仁，來到台灣，發現有杏仁豆腐，杏仁茶啊，杏仁餅啊，哦，我超愛杏仁。若是菜單上有什麼杏仁的東西，我都要。

法國～尼可

這個我沒辦法接受，我喜歡吃的，喝的，我沒辦法。特別是味道，跟小朋友在用的膠水的味道一樣，顏色還一模一樣。

TOP2、爆米香

法國～尼可

老婆第一次給我吃這個東西時，我就想，真的要吃嗎？但是，我很喜歡。特別是，不需要等，在路上就可以買了。我覺得，這個很健康，也不會太甜，我們小時候也有像這種，像飯的餅乾，因為很健康，我也會給小朋友吃。

瑞典～馬丁

我們瑞典也有類似的，但我們不會做成餅，都是當成麥片，加上牛奶，再吃。可是，這種真的好吃，又健康。

西班牙～佩德羅

西班牙也有，但我們都是一粒一粒的，加在牛奶裡面，這個也是我們童年的回憶。

日本～心奈

日本也有，看起來也是差不多，味道也是幾乎一樣。我家附近的歐吉桑有在賣，聽到「砰」的聲音，我就會很開心，馬上去買。吃完之後，有小時候的回憶，非常開心。

TOP3、草仔粿

西班牙～佩德羅

我對這個東西，有感情，它幾乎每個月都在跟我談戀愛。我的前女友是客家人，這個本來是客家料理。我兩年前去楊梅，有看到這個，這就是台灣古早味中的古早味，客家人都是用蘿蔔絲、香菇跟菜脯，都是很台灣的東西。

法國～尼可

我覺得，怪怪的。第一個是顏色，綠色的東西就…不想吃，內餡很像水餃，但是，皮又軟軟的，像是甜的東西。法國很少會把鹹跟甜的東西放在一起，就是怪怪的。

義大利～吳子龍

義大利人反而很懂，甜跟鹹放在一起，我覺得，這個東西非常讚。重點是口感，那個皮有點像麻糬，可是，又沒有那麼黏，裡面包什麼，我都會接受。

瑞典～馬丁

這個味道很奇怪，想說，算了，吃一口吧，還是沒辦法接受。

美國～賈斯汀

吃這個，會感覺到我剛來台灣的時候，就突然會回憶一下。但是，我一直想不起來，我到底吃了什麼？但我覺得，若再熱一點，會更Q，更好吃。

《街訪調查↘外國人最不愛台灣哪道古草味？》

TOP1、麵茶

義大利～吳子龍

在很多年前，我第一次吃到這個，那時候，我在鹿港，跟一個女生約會，我很喜歡她，她也帶我去逛鹿港，然後，她說要介紹非常道地的東西，我那時候已經準備要親她了，可是，她買了一碗麵茶給我，吃了一口，“This is good.”很好喝，花生、芝麻，但是，喝完之後，有後味，我就不敢親她。

日本～心奈

我覺得，感冒時，或肚子有點餓時，可以吃。有時候，女生想要減肥，不能吃太多，我覺得，熱量也沒有很高。

西班牙～佩德羅

我覺得蠻順的，蠻好喝的。我以前也試過麵茶的粉，根本就是威脅食安的武器，超乾的，嗆到幾乎無法呼吸。我是很強壯的大人，若是小孩吃到，會死掉吧？

瑞典～馬丁

它的賣相，會讓我沒興趣，但吃起來，還蠻好吃的。

TOP2、麻荖

義大利～吳子龍

看到時，感覺很好吃，吃了一口，不，全都黏在牙齒上了，後面，那個芝麻的味道，齁，我不喜歡。

瑞典～馬丁

我覺得，還蠻好吃的，但我本人不喜歡芝麻，若是花生，我就可以接受了。

日本～心奈

我覺得非常好吃，為什麼大家覺得…不好吃嗎？上次，台灣朋友帶我去一家，非常好吃，在基隆廟口，那邊有賣兩種口味，一個是花生，一個是芝麻。花生非常好吃，很濃，很香，我很喜歡。而且，那邊的麻荖不會黏牙齒，吃完之後，對日本的客戶不會不禮貌。若跟日本的茶藝結合，非常棒。

美國～賈斯汀

很多美國人可以接受這個東西，一開始是有點甜，但那個後味，苦苦的，但是，若來杯熱茶，就不會有這個問題了。

西班牙～佩德羅

我對味道沒有意見，但是，台灣小朋友都沒有牙齒，我找到兇手了，這個東西很容易蛀牙。

TOP3、豬油拌飯

 法國～尼可

我很喜歡，因為它很簡單。我們法國也是有麵包，也是很簡單，可以配很多東西。它很像滷肉飯，但沒有肉，若不想吃肉，可以吃簡單一點，健康一點，很香，我喜歡。

瑞典～馬丁

看一看，就白飯，有點顏色，這樣而已啊。是好吃，但看起來，就沒有東西。

美國～賈斯汀

我吃過很多奇奇怪怪的東西，但這個一上桌，那個味道，我會想吐耶。

義大利～吳子龍

拜託，這樣一碗飯，還可以配其他菜。

西班牙～佩德羅

我喜歡滷肉飯，但這個，更有勞工階級的感覺。對我這個知識份子來說，是很有代表性的。

日本～心奈

我平常不吃豬肉，這個味道，我不習慣。台灣的豬肉很好吃，剛來台灣時，我天天吃豬肉，但是，吃太多豬肉了，有時候，睡覺時，會夢到很多豬。後來，我就不敢吃豬肉了。

《遺珠篇→外國人最愛台灣哪道古草味？》

仙草冰

瑞典～馬丁

很多年前，我就有接觸到它了，在很多餐廳的甜點區都會出現，看到一桶黑色的，裡面有大塊的冰塊，看一看，我就說，我不要。所以，有兩、三年的時間，我都沒有碰它。後來，有一次，跟朋友一起去台南玩，那時候，我們就吃了剉冰，有加仙草，我就吃了，他們說“這是仙草冰。”然後，我覺得，蠻好吃的，就很喜歡。它很清爽啊，很順口，我不知是不是中藥味，就很特別的味道。它的Q度也是剛好，我不喜歡珍珠奶茶的珍珠，太Q了。

日本～心奈

我喝過仙草蜜，非常特別，裡面有蜂蜜的味道。我會推這一樣，這是日本沒有的。一開始來台灣時，我覺得，這是中藥的味道，不敢喝啊，但是，朋友跟我說，一定要喝，如果不喝的話，會後悔。喝完之後，覺得很香，冰冰的，越喝越好喝。台灣的朋友跟我說，夏天的時候可以喝，對身體很好。

美國～賈斯汀

之前，我完全不喜歡這個味道，我覺得很嚇人。但是，有一年暑假，我在練划龍舟，那天太陽超大，一直流汗，就想要補充水份啊。有一個人，他就買了一大桶，一大塊的冰塊在中間，撈起來，直接喝，哇，我喝好幾杯耶，超順口。

法國～尼可

我覺得，OK啦，但是，看看我們法國的甜點，好吃當然很重要，但是，對我們來說，很重要的一點，一定要看起來好吃，看起來很漂亮。看看這個，我不會想吃。

綠豆椪

義大利～吳子龍

它非常厲害的點，就是，它明明是一個甜點，吃的時候，你就知道，你是在吃甜點，開心地吃完，但是，它其實是豆子做的，就不像我們在義大利買的甜點，全都是糖跟奶油，反而是有蛋白質，不會發胖。我媽媽來台灣時，她印象最深刻的東西之一，就是綠豆椪，她說，她想拿到食譜，要在家裡做，然後，會不會成功，那就是另外一回事了。基本上，這個味道，我覺得非常厲害，歐洲人真的不知道怎麼用蔬菜跟豆類做出甜點。

法國～尼可

抱歉，我覺得，還OK啦，這個我還可以接受，但是，要配牛奶或咖啡。但是，第一個是綠豆，哈囉，綠豆？不是水果啊！是蔬菜！綠豆是鹹的東西，不是甜的！

美國～賈斯汀

看怎麼煮啦，在西方，通常煮綠豆，會用鹹的調味料，但是，它也可以甜的啊。

法國～尼可

我很喜歡台灣菜，但是，你們的甜點，Sorry，不是甜點。

菜脯餅

西班牙～佩德羅

我對這個很有感情，我有個健身朋友，請我去他家過年，要我試試台灣過年的家常料理。他第一個拿出來的，就是菜脯餅，問我說“你們西班牙有這個東西嗎？”我看到，就覺得好面熟，不會吧，跟我家鄉，加利西亞的傳統甜食，長得一模一樣，就是我們的「Orellas」，在我小時候，都會跟我爸爸，手工製作，所以，很有感情。

日本～心奈

我覺得非常好吃，但是，吃起來，沒什麼味道，就是酥酥鹹鹹的，很普通。看電視時，不知道為什麼，停不下來，一直吃。

美國～賈斯汀

這些台灣的料理啊，我都很喜歡，加一樣東西會更好。在美國，我們有炸餛飩皮，把它放在湯裡面。來到這邊，我就覺得這個很好吃，但是，我覺得，你們的湯，太清淡，所以，吃到這個，我會到外面買酸辣湯，把菜脯餅放在裡面，放個幾分鐘，它不會那麼脆，會有點軟，很好吃耶。

 法國～尼可

這個是甜點嗎？有點辣辣的，我們沒有辣的東西啊。抱歉，就是…怪怪的。

義大利～吳子龍

我覺得，我的適應力比尼可強，來台灣久了，很多東西都可以接受。而且，不只可以放在酸辣湯裡面，若是加墨西哥的莎莎醬，也會很好吃。