錦瑟年華

主題：夏天炎炎怎麼辦？！各國新住民有辦法

 


主持人～高伊玲

若要打分數，台灣的夏天有幾分？（1～10，10分最熱）

德國～阿福

10分。對我們德國人來說，我們好像從沒感受過這種熱度，所以，我剛來台灣時，是跟兩個台灣人，一個姐姐，一個弟弟，還有一個美國人住在一起，我們有三間房間，兩個台灣人住一個房間，美國人一個，我一個，只有一台冷氣，就在兩個台灣人的房間，我每天晚上都快要哭了，好想回家，我覺得我從沒那麼可憐過，已經全身脫光光了，床前面還有電風扇，躺在那邊，真的沒有辦法呼吸，然後，汗都變冷的，又開始感冒，反正，就是很不舒服，永遠都睡不飽。

有時候，我會問台灣人的弟弟“弟弟，我可以睡你們的房間嗎？”他說可以，他們是上下舖，姐姐在上舖，弟弟在下舖，我就像狗一樣，鋪個小墊子在地板上，可是，沒關係，有冷氣就好了。

我為什麼那麼早結婚？那時候，我就認識我太太了，然後，她一個人住，她家有冷氣。我們第一次認識時，我就說“妳有沒有冷氣啊？”她說有，她是很難追的，我是每天打電話，邊流汗邊打，她現在很漂亮，但我認識她時，不這麼好看，但是，她有冷氣，所以，這就是我的「DREAM WIFE」，所以，我一定要娶她。

韓國～ZUZU

10分。韓國今年的夏天也特別熱，可是，台灣更熱，對我來說，真的太熱了，而且，我覺得很誇張，我剛來台灣時，是8月底，9月要開始上課，在8月底的那個禮拜，我就學習怎麼去學校，老公教我認路，那時候，我們是開車去學，所以，沒有覺得熱，可是，上課的第一天，我自己要去學校，坐公車，坐捷運，迷路了，我怎麼找都找不到，我就一直走，整個流汗，頭髮都黏住了，除了很醜之外，我真的熱到在路上就哭了，我第一次遇到這麼熱的天氣，那時候真的很想死。

我媽媽也有體驗過，她第一次來台灣時，也是夏天，她覺得，怎麼這麼熱？可是，他們第一次來台灣，我一定要帶他們去逛街，給他們看，很好看的台灣，我們就中午時，去了中正紀念堂，哪裡都很熱，中正紀念堂一定要去，我們走不到一半，我媽媽就吐了，就中暑了，我媽媽一直罵我“妳一定要住在這麼熱的地方嗎？妳一定要嫁到台灣來嗎？”我哭過，我媽媽吐過，這麼慘，所以，我也有考慮過。

我們在韓國，也是幾乎沒有冷氣，我們家也沒有裝過冷氣，只要開窗戶，再加上電風扇，我是生了小孩，才在韓國裝了冷氣，怕小孩子太熱。

日本～田中宏呂美

10分。台灣真的很熱，不只熱，熱的時間太長了，其實，我不知道台灣的夏天到底到什麼時候？因為我是一個很怕熱的人，在家裡一定要開冷氣，在夏天時，24個小時一直開冷氣，若到家時，沒有馬上涼，我都快死掉了。

主持人～高伊玲

我可以請問，你們家，電費？

日本～田中宏呂美

不要講這個。

24個小時一直都要開冷氣嘛，可是，台灣的夏天到底什麼時候要結束？不知道。就算到12月，還是要開冷氣，快跨年時，就開始有涼的感覺了，那時候我才關掉，若是過年天氣好，還是要開。

來賓～鄭愷丞

我認同，真的熱到頭髮要爆炸了。我們在馬來西亞，其實沒怎麼接觸到太陽，不是在車上，就是在家裡。

主持人～謝哲青

他是富二代，我們不要討論這個問題了。

馬來西亞～小潔

不是富二代的問題，是我們的交通沒有台北方便，出門一定要開車，開車就吹冷氣，到了停車場，也不用曬太陽。

日本～田中宏呂美

我覺得，台灣熱還可以忍耐，因為，夏天一到，台灣女生馬上換上短褲，有個日本人，第一次來台灣時，他以為台灣有條法律，夏天來時，女生要穿短褲。

泰國～小惠

我是給台灣七分，我覺得台灣人也是很怕熱，又怕熱又怕開冷氣，前幾天，我跟我老公到一間家具行，到裡面，我真的嚇到了，原來，台灣人都去哪裡了，都直接躺在家具賣場的床上了，怎麼辦，還是走出去了，我老公說，這是台灣人的一種文化。

主持人～謝哲青

以前，這種家具連鎖店進來前，我們都不會這樣。

比利時～曄仁

入鄉隨俗吧，我也會去有冷氣的地方。你們都習慣了，但我們在比利時沒有這麼熱的天氣。

主持人～高伊玲

這一次，我們有好幾位新住民回家了，他們就從自己的家鄉要出考題考我們。

VCR～美國～那三牛

請問，在美國的7月4日會有什麼娛樂？

答案是，放煙火。

主持人～謝哲青

美國有限制放煙火的時間，7月4日是最重要的。

VCR～波蘭～ANNA

在波蘭的初夏，有一種特別的蛋糕，是用菜做的蛋糕，代表夏天到了，請問，是哪一種菜呢？

紅蘿蔔，可以做蛋糕，但不是夏天限定的，甜菜根可以做夏日涼湯，但是，不能做蛋糕，所以，答案是，大黃，大黃做的蛋糕非常好吃，酸酸甜甜的，大家若在六、七月來波蘭，一定要吃吃看哦。

※大黃：在歐洲及中東地區，大黃的葉片富含草酸，不適宜食用，但可藥用。它的莖可作食用，一般用於製作餡餅或甜點，又有「PIE PLANT」之稱。

VCR～義大利～夢璇

夏天的時候，吃晚餐前，義大利人都喜歡做什麼？

答案是，喝酒，晚餐前喝酒叫「APERITIVO」，乾杯。

義大利～北林

我覺得，在義大利吃冰淇淋是從早到晚，什麼時候都可以，晚餐的時間都比較晚，已經餓了，所以，我們下班後會吃「APERITIVO」，就跟朋友去海邊，去風景比較好的地方，喝一點點酒，一點點可樂，吃少少的東西，以前是這樣。現在，喝兩瓶啤酒，吃很多東西，就變成「APERICENA」，「CENA」是晚餐的意思，可是，冰淇淋是不錯的選擇。

《夏天消暑的東西》

泰國～小惠

我今天要介紹泰國當地的「羅旺子汁」，羅旺子在泰國是拿來料理用的，在泰國是比較消暑的，酸酸甜甜的味道。

韓國～ZUZU

在韓國，我們會在戶外吃炸雞，重點是要配啤酒，一個套餐大概是15000塊韓幣，400多塊台幣。

還有，我們在韓國也會喝「五味子茶」，夏天，大家不覺得容易累嗎？這個可以減少疲勞，還能調整血壓，對男生來說，也可以補腎，因為今年特別熱，很多藝人都會瘋「五味子茶」。

德國～阿福

若聽到德國，可能就想到啤酒，但是，德國人應該是一半一半，一半是喜歡啤酒，一半是喜歡葡萄酒，講到葡萄酒，你們可能會想到義大利、法國，那是紅葡萄酒，那我們德國，在萊茵河北側那個地區，那是全歐洲最大的白葡萄產地，所以，我們那邊有非常多的白葡萄酒，那個酒精比啤酒高很多，一喝就醉了，我們會買蘇打水，再加在白酒裡面，就可以像飲料一樣喝，會醉比較慢，比較爽快。

主持人～謝哲青

那這個東西，跟台灣的啤酒加冰塊，差別在哪裡？

德國～阿福

一樣欠揍！

這個可以喝很多杯，感覺像香檳酒，但沒那麼濃。也可以放入冰的覆盆子或梅菓，就變調酒了。

比利時～曄仁

我們不像德國人沒有文化，比利時是個小國家，一直被他們欺負。我們會喝白啤酒，是檸檬和香菜做的，但喝起來沒有香菜的味道。

主持人～謝哲青

他們的香菜跟我們香菜差不多，只是，香菜若發酵過後，喝起來像肥皂。

比利時～曄仁

而且，我們還有專屬的酒杯，若酒吧是用德國啤酒的杯子，我們就再也不去了。

義大利～北林

在義大利，夏天時一定有冰淇淋，還有，麵沙拉跟米沙拉，是冷的，不是熱的，就可以在家裡準備，加你喜歡的東西，這邊有蕃茄、雞蛋、雞肉、馬鈴薯，德國的香腸，三種起司，裡面還有我自己做的美乃滋，就比較不一樣。

 

馬來西亞～小潔

因為馬來西亞四季如夏，說到夏天的消暑食物，我們也跟泰國一樣，相當多，像什麼椰子水、甘蔗水、椰子冰淇淋，ABC剉冰（八寶冰）等等，我今天帶來的飲料，是在馬來西亞的「茨廠街」（唐人街）比較有特色的飲品，叫做「羅漢果龍眼冰糖燉冬瓜」，簡稱「羅漢果水」，它雖然有冰糖，卻不會太甜，喝下去會覺得很滋潤，這個飲料曾被「CNN」評選為全球最美味飲品第六名。

接下來，我要介紹印度人的傳統甜品，叫做「CENDOL」，中文叫「珍多冰」或者是「煎蕊」。這是我在東區的馬來西亞料理店買的，有改良了一下，就變成是冰淇淋，而不是糯米飯。

   

日本～田中宏呂美

我們比較傳統的消暑方法，就是穿上浴衣，裡面都不用穿，還有，就是掛風鈴，閉上眼睛，風來了，很舒服。現代人，若很熱時，會去電影院看鬼片，或去遊樂園的鬼屋，就會涼涼的。

泰國～小惠

我們家家戶戶都會有爽身粉，泰國人一天都洗兩次澡，每次洗完澡，就會擦上爽身粉，就會很涼。

馬來西亞～小潔

我們也有類似的涼粉，我們是叫「水粉」，沾水塗在身上，就會冰冰涼涼的，不過，那是老一輩的人比較愛用。

義大利～北林

我們有兩個消暑的辦法，一個是，把手腕放在冷水下沖，身體就會降溫，另外一個比較奇怪，把棉花棒在冰塊裡面攪一下，再放到耳朵裡面。

專家～李明川

我都不會曬傷，就是因為，我若去海邊玩，回家後一個禮拜，一定要補充膠原蛋白，但是，市面上太多膠原蛋白了，但要記得，你選的成份要有「POOG」，這個成份可以促進你自體生成膠原蛋白，當你在補充膠原蛋白的同時，自己的身體也在生成，這樣才夠，肌膚才會有彈性。

 

△本集的業配產品，MICOLLA膠原蛋白粉。